La Candela · Griñón
Cafetería
“Para empezar con ganas y seguir con hambre”
Para compartir y abrir la boca
- El Fino
Cecina de Wagyu Premium
- Gambones con Salero
Gambones salteados al ajillo, guindilla y nuestro toque de la casa
- La Tabla Quesera
Queso Manchego Curado, Trufa y Picante, membrillo, nueces y pan cristal tostado
- Las Ibéricas
Croquetas de Jamón Iberico, sabor intenso y alma castiza(8 unidades)
- Las Pulpeiras de la Candela
Croquetones de Pulpo, El sabor gallego hecho croqueta (4 unidades)
- La Alta Alcurnia
Croquetas Premium de Buey (8 unidades)
- Los Torreznos del Señorío
Torreznos dorados y crujientes acompañado de Pan De Hogaza
- El Bellotero
Jamón de Bellota cortado a cuchillo acompañado con Picos Gourmet
- La Rusa con Arte
Ensaladilla rusa cremosa con Bonito Ortiz, acompañada con láminas de pan cristal
- La Txalpeduna
Piruleta de Txistorra vasca campeona de calidad Premium
“Aquí las cosas buenas no se guardan: se ponen en el centro, se mojan, se comparten y, si hace falta, se pide otra”
Las Candelas
Para compartir, Mojar y No dejar!
Base de Patatas fritas caseras, sabor del bueno por encima y una Candela esperando ser elegida. Cuál enciendes?
- La Canalla
Filete de ternera salteado, queso fundido, cebolla caramelizada y huevos fritos
- La Cremosa
Pollo salteado con Champignones, nata y queso fundido
- La Gambona
Gambones, Bacón crujiente, Puerro y Pimientos
- La Despeinada
Pulled Pork jugoso, queso Arzúa Ulloa fundido, y cebolla roja encurtida
“Para cuando el cuerpo pide algo más ligerito, pero el paladar sigue pidiendo marcha”
Verde, fresco y con Gracia
- La Fresca
Brotes de lechuga fresca, medallones de queso de cabra con vinagreta de la casa
- La Caribeña
Gambones, aguacate, mango, cebolla roja y cilantro
- La Pícara
Tomate de variedades premium con ventresca, piparra y AOVE
La Mar de Rica
- Las Perlas (6 unidades)
Vieiras a la plancha con salsa cremosa de ajo y perejil fresco
- La Morriña
Pulpo en su punto con cachelos ,pimentón de la vera y AOVE
- La Mar de Frita
Cazón adobado, Calamares y Tortilla de camaron frito al momento
“Para cuando el cuerpo pide algo más ligerito, pero el paladar sigue pidiendo marcha”
Lo mejor de nuestra tierra entre 2 panes
- La Señora Txuleta
Hamburguesa de Txuleta madurada con queso Havarti fundido, Bacón crujiente,cebolla caramelizada y mayonesa de ajo asado en Pan Brasa.
- El Señor Burger
Hamburguesa Gourmet de ternera seleccionada con queso Cheddar fundido, Tomate, Cebolla roja, Pepinillos y salsa burguer casera en Pan Brioche Juanito Baker
- La Señorita Pollo
Hamburguesa de Pollo crujiente estilo Kentucky con queso Cheddar fundido, Bacon crujiente y salsa suave chipotle en Pan Brioche Juanito Baker
- El Señor Luco
Un clásico chileno de filete de ternera a la plancha, queso Havartí fundido, aguacate natural y mayonesa en Pan Brasa
- El Señor Porco
Pulled Pork jugoso, queso de Arzua- Ulloa fundido, cebolla roja encurtida y salsa de ajo suave en Pan Brioche Juanito Baker
Todas las opciones van acompañado con patatas fritas.